Seafood Grillplatte

Wer an erstklassiges Live-Grill-Catering denkt, hat oft saftige Steaks und rauchiges BBQ im Kopf. Doch wir bei Chimigrillt bringen das Urlaubsfeeling der Mittelmeerküste oder das Flair eines exklusiven maritimen Food-Festivals direkt zu Ihrem Event. Mit unserer spektakulären Premium Seafood-Grillplatte für mehrere Personen setzen wir neue Maßstäbe für anspruchsvolles Event-Catering in Köln, Düsseldorf und ganz NRW.

Das Besondere: Hier wird nichts in der Küche versteckt. Wir bereiten die gesamte maritime Vielfalt vor Ort, live und absolut frisch auf unseren heißen Feuerplatten und Grills vor den Augen Ihrer Gäste zu. Ein kulinarisches Schauspiel, das verbindet und begeistert.

Das Chimigrillt-Motto: Von allem reichlich! Wir halten nichts von winzigen Gourmet-Portionen, bei denen man die Meeresfrüchte auf dem Teller suchen muss. Bei unserer Seafood-Grillplatte gilt: Viel von jedem und etwas für jeden Geschmack! Ein opulenter, prachtvoll angerichteter Genuss zum gemeinsamen Teilen und Genießen (Sharing Experience).

Die Highlights unserer Seafood-Grillplatte

Unsere Platte vereint das Beste, was die Ozeane zu bieten haben. Knackig gegrillt, perfekt gewürzt mit feinsten Ölen, frischen Kräutern, Knoblauch und Limetten:

• Edle Krustentiere: Ganzer, saftiger Lobster (Hummer) frisch vom Rost, edle Kaisergranaten und zarte Langostinos mit ihrem unverwechselbar feinen Geschmack.
• Gigantische Shrimps: Knusprige Black Tiger Riesengarnelen, perfekt auf den Punkt gegrillt, außen mit wunderbaren Röstaromen und innen herrlich knackig.
• Frische Muschel-Vielfalt: Herzhafte Miesmuscheln und edle Almejas (Venusmuscheln), die sich im heißen Dampf der Feuerplatte öffnen und das volle Meeresaroma freisetzen.
• Feinster Edelfisch: Saftiges Lachsfilet mit krosser Haut und zarte, aromatische Dorade – fangfrisch zubereitet und wunderbar glasig gegart.

Maßgeschneidert für Ihr Event: Ihre Sonderwünsche im Beratungsgespräch

Jedes Event ist so einzigartig wie der Geschmack Ihrer Gäste. Sie möchten eine bestimmte Muschelsorte zusätzlich auf der Platte sehen? Ein Gast verträgt keinen Knoblauch oder wünscht sich eine ganz bestimmte Chili-Marinade? Oder möchten Sie die Seafood-Platte mit unseren Fleisch-Klassikern wie der „Alten Kuh“ kombinieren?

Kein Problem! Wir planen flexibel nach Ihren Vorstellungen. Alle Ihre Sonderwünsche und individuellen Anpassungen besprechen wir ganz entspannt im gemeinsamen, persönlichen Beratungsgespräch. Unser Eventplaner sorgt dafür, dass die Auswahl exakt auf Ihr Budget, die Gästeanzahl und das gewünschte Setup abgestimmt ist.

Machen Sie Ihre nächste Feier unvergesslich und holen Sie sich den Duft des Meeres auf Ihr Event.

Füllen Sie bitte nachstehendes Formular in 2 Minuten aus und wir beraten Sie in Folge, damit Sie und Ihre Gäste dem Genussrausch verfallen.

Jede Buchung ab 35 Personen erhalten Sie 6 Flaschen eisgekühlten spanischen Vino blanco