Catering Partyservice BBQ der besonderen Art

Gerne unterbreiten wir für Ihr ganz besondere Event und für Sie ein unverbindliches Angebot

Ein Live Grill Catering ist ideal für auf den Abend verteilte Bedienung eines jeden Gastes, der seinen Garpunkt des Fleisches bestimmen kann, mit dem man sich unterhält. So ist es optimal, die Zubereitung und Ausgabe über die gesamte Zeit der Eventdauer zu verteilen. Sollte dieses nicht möglich oder gewünscht sein, so können wir Ihnen gerne ein Buffet-Menu / oder auch Fingerfood erstellen, das wir dann auftischen bzw. eine Reihenfolge schnell zubereiteter Gerichte vorbereiten, dessen Fertigstellung zeitnah binnen weniger Minuten dauert. Teilen Sie uns Ihren Ausrichtungswunsch bitte im zusätzlichen Infofeld mit. LIVE BBQ ist bleibt natürlich der absolute Ambiente- und Eyecatcher. Bitte berücksichtigen Sie, dass Fleisch vom Grill unbedingt frisch und heiß serviert werden sollte. Vorbereitete Fleischgerichte verlieren an Geschmack und vor allem am eigenen Saft. Grillen ist Geduld – Leidenschaft und Genuss und ist kein Fast Food – man nennt es auch Slow Food.

Eine von vielen Grilltechniken  und oft im Einsatz Chimi´s Feuerplatte, die viele Grillgüter gleichzeitig ermöglicht. Ideal für Einsatzorte, an denen der kleine Food Trailer nicht passt. Die Gäste tummeln und plaudern um diese Feuerstelle und freuen sich auf frisches und gutes zubereitetes Fleisch und Grillgemüse. Chimi verfügt über diverse Formate dieser Feuerplatte von bis zu 30 Personen und auch bis zu 100 Personen.

Lachs mit selbstgemachter Honig Senf Dill Kruste

 

Es besteht auch die Möglichkeit Chimi als Mietgriller bei Ihnen privat in Ihrer Küche zu buchen. Insbesonders gilt dieses auch für das berühmte Alte Kuhfleisch vorwiegend von Txogitxu Live Zubereitung. Chimi verfügt auch über eine mobile Plancha, auf der die diversen Cuts (Fleischzuschnitte) optimal und authentisch wie im Baskenland zubereitet werden. Anfragen für ein besonderes Dinner ab 2 Personen an HIER

Chimi ist offiziell von Txogitxu zertifizierter Grillmeister

Hier Chimi´s kleinstes Format für Events, Caterings 2×2 m Faltzelt direkt daneben der Food Trailer mit ca. 3.50 m Länge. Ideal für Events bis 50 Personen. Der Food Trailer ist komplett ausgestattet mit Ofen, Griddle/Plancha, Fritteusen, Kühlschrank, Handwaschbecken und sonstigen Geräten. Andere Formate sind 3 x 3, 3 x 2, oder 5×3 bzw. 5×2 m. Grössere Zeltformate a.Anfrage möglich !

 

Ende August startet Chimi bei Lieferando mit dem Lieferservice bester Grillgerichte (auch Meeresfrüchte) in Leverkusen !

 

BURGER SPECIAL !

CHIMI IST AUCH DER XXL STEAKBURGER GRILLER. Ich biete Ihnen ca. 20 cm runde Weizenbuns an, die mit frischem Fleisch, Garnelen, Steakwurst, Chori, Homestyler Angus Rind oder selbstgemachtem Pulled Pork usw. belegt werden. Alles auf frischem Waldkräutersalat

Wir bieten auch SEAFOOD SPECIAL an. Argentinische Wildfang Riesengarnelen und andere…..

Bitte füllen Sie dazu nachstehendes Formular aus, wenn Sie ein unverbindliches Angebot wünschen. Sie können auch gerne zuvor unseren Flyer HIER sehen

CHIMI LIVE GRILL. Wir schneiden alles frisch vor Ort und Bestellung vor den Augen der Gäste zu.
Wir grillen für Sie zu Ihren privaten oder geschäftlichen Anlässen - von 25 bis zu 600 Personen - Grillfleischgerichte höchster Qualität und andere lateinamerikanische Köstlichkeiten aus der Fusionsküche

BITTE HABEN SIE VERSTÄNDNIS, DASS CHIMI AUS ÖKOLOGISCHER SICHT K E I N E ALUFOLIENKARTOFFELN VOM GRILL ANBIETET !

Unverbindliche Anfrage für Catering & zur Street Food Teilnahme

Bitte füllen Sie nachstehende Felder unverbindlich aus, die allein zum Zweck der Erstellung und Bearbeitung Ihrer geschätzten Anfrage dienen.
Manche der Gerichte haben wegen der Verpackungseinheiten eine Mindestabnahme, worauf
wir in unserem unverbindlichen Angebot dann darauf hinweisen werden. Bitte beachten Sie auch, dass CHIMI in der Hauptsaison auf vielen öffentlichen Events auf Street Food Festivals und sonstigen Veranstaltungen gebucht ist. Aus diesem Grunde ist es wichtig, die Informationen im Formular weitgehend auszufüllen. Grill = Chill. Jedes Gericht wird individuell für jeden Gast frisch zubereitet, um die optimale Qualität (Saftigkeit, Frische, etc) zu gewähren! Sie können uns auch gerne Ihre Wünsche im entsprechenden Feld mitteilen.
Haben Sie Ihre Informationen vollständig eingegeben, müssen Sie bitte vor Absenden der Anfrage den Haken setzen, wenn Sie die DATENSCHUTZ anerkannt und denen zugestimmt haben. Andernfalls ist kein Versenden der Anfrage möglich

Folgende Informationen sind für eine zügige Bearbeitung Ihrer Anfragen notwendig.

Wählen Sie hier bitte ob es sich um Catering oder Street Food Teilnahme handelt
Bitte tragen Sie kurz die PLZ und den Ort des Events ein
Bitte tragen Sie das Datum des geplanten Events ein
Bitte nennen Sie uns die gewünschte Uhrzeit
Je nach Gästeanzahl haben wir diverse geeignete Grillgeräte
Bitte tragen Sie Ihr maximales Budget pro Gast ein, damit wir Ihnen ein möglichst optimal passendes Angebot unterbreiten können.
Menuauswahl
Zusätzlich buchbarer Service bitte nur bei Interesse Haken setzen.
Wie möchten Sie bei Rückfragen kontaktiert werden

Chimi Grillt ja nur…. nein !

Auf Anfrage bietet Ihnen CHIMI auch kompletten Catering Service mit anderen Gerichten, Mobiliar und Servicepersonal sowie Getränke an. Fragen Sie uns einfach nach einem unverbindlichen Angebot unter Angabe einiger wichtiger Informationen wie Datum, Ort, Wunschmenu, Budget etc. Nur so können wir möglichst gezielt anbieten.

Sie können Ihre Betriebsfeier steuerlich bis zu 110 € brutto pro Person steuerlich absetzen !