WARTUNGSARBEITEN

BBQ  & GRILL CATERING GRILLPARTY FIRMENFEIER EVENTS JETZT BUCHEN !

Feuer. Fleisch. Leidenschaft.

Bei CHIMIGRILLT bringen wir das ursprüngliche Grillfeuer zu Ihrem Event in Köln und Umgebung.

Ob Hochzeit, Firmenfeier oder privates Fest – wir zaubern ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit höchster Qualität:

• Live-Grillstationen mit Showcharakter
• Individuelle Menüs – von rustikal bis hochwertig
• Auf Wunsch auch Full Service

Unsere vCard

Live-Grillen, BBQ – Events & Premium-Catering für Firmenfeiern, Hochzeiten und private Anlässe.

Premium Fleisch – Meeresfrüchte – Vegetarisches – Fusionsküche – PASTA PIZZA – GOURMET BURGER

Ganz unten finden Sie unser Formular für Ihre Buchungsanfrage oder HIER

Nur frische und beste Zutaten

Authentisches grillen vor den augen der gäste 

Wir sind keine Pulled Pork Smoker oder gewöhnliche Burger Griller mit Standards. Suchen Sie hochwertiges Fleisch, Fisch, Geflügel u. Vegetarisches

Wir bieten entspanntes rustikales BBQ Catering, aber auch gehobenes Premium Catering und arbeiten ausschließlich mit Profigrills – keine Gartengrills !

Wir stehen Ihnen jederzeit für ein Beratungsgespräch zur Verfügung Sie erreichen uns direkt über den grünen WhatsApp Button
IHR EVENT IST UNSER EVENT !.

ANFRAGEN in 2 MINUTEN Wir grillen und kochen live – nichts aufgewärmtes oder vor Tagen schon aus dem Smoker. Unser rustikales BBQ wir GRILLEN für Ihre liebsten Gäste. köln, nrw u. deutschlandweit ANFRAGEN IN 2 MINUTEN Unser Catering Cart Konzept bietet zusätzlich ein Highlight f. Desserts, Live Cooking und Kaviar / Austernbar Awards Platin 6 Star Chef 2026 Frankreich Silver Chef Frankreich 2022 Zertifizierter Grillmeister San Sebastian Chimi bekam die Goldene Chef Medaille aus Frankreich 2025 Street Food Award Köln 2022 Golden Chef 2025 Ganz unten finden Sie unser Formular für Ihre Buchungsanfrage oder HIER
Neues aus der Grillcatering Welt Unsere Catering Bauchbüdchen und Catering Cart Station, vielseitig nach Absprache einsetzbar (Desserts, Salate, Brot/Dips, Cocktails) Unser Catering Cart vielseitig bestückbar n. Absprache Brazil Night www.rodizioevents.de

Zuckersüße frische Ananas vom Grill in unserem Rodizio Paket

Zum Abschluss grillen wir auf unserem Rodizio Grill (drehbare bestückte Schwerter) die leckerste Ananas zu. Darüber träufeln wir dann ein Kuss Honig Thymian

Oder pikant mit Mango Chili

LUST AUF MEHR – veggie vielleicht ? unsere knackige Asis Gemüse Grillpfanne Teriyaki

wir servieren 100 % Qualität & Geschmack

Unser Eventberater steht Ihnen zur Verfügung

noch was….. wir servieren für alle mehr als ausreichend Speisen, also keine Sorge

EVENTPAKETAUSWAHL Alles aus einer Hand Speisen nach Absprache und alles nur mit unserer Profitechnik Neu 2026 PASTA & PIZZA! Zu tollen Riesengarnelen, Filet oder vegetarischen Komponenten, bieten wir auch frische Pasta aus unserem Profi Nudelkocher.an. Alsdann in der Pfanne verfeinert – das in unserem Catering Live Cooking Station Cart Unsere Pizza wird original italienischer 2 Tage gereifter teig verwendet und die Tomatensaucen fertigen wir frisch mit aus sizilianischen Kirschtomaten m. frischen Kräutern zu. On top Fior di Latte. Natürlich aus dem Steinofen. Menugestaltung gerne nach Absprache Enoki Pilze vom Grill, eines von vielen vegetarischen Angeboten im Grillcatering

Stöbern Sie auch in unserer CATERINGMAPPE

BUCHUNGSANFRAGE MEHRGÄNGIGE BBQ GRILL PAKETE Von unserer einzigartigen Gaucho Grillwurst, über Flank/Bavette, Roastbeef bis hin zum Prime Filet. Alles aus artgerechter Zucht in höchster Qualität. Live vor den Augen der Gäste zubereitet und serviert. Alles im chillig rustikalen Ambiente – Wenn es gehobener sein soll, reichen wir Ihren Gästen ganz besondere Cuts von der Alten Kuh bis hin zu vielseitigen Fleisch-Geflügel-Fisch und vegetarischen Häppchen. VEGETARISCHES PAKET Auch hier kredenzen wir frisch und kreativ zubereitete Gerichte von Redefine (nomeat) bis hin zu eigenen Kompositionen aus frischem Gemüse. Ein Highlight unsere Paella Arancini (vegan) Exotisch unsere kreolische Grill-Wok Pfanne. Bauchladenbüdchen und Catering Station Cart. Bestückung und Live Cooking / Dessert und Salat Bar, Cocktails uva weitere Präsentationsanwendungen nach Absprache. Serive thematisch nach Absprache. Cocktail Station Tolle Dessertauswahl RODIZIO BRAZIL PAKET Unser Rodizio Lavastein Gasgrill bereitet auf von 11 bis zu 39 Drehshwerter (ca. 4 Kg Bestückung pro Schwert) hervorragende Speisen wie Gaucho Grillwürste, Picanha, Kikok Hähnchen (wings and drums, Filets und andere Cuts. Unsere professionellen Rodizio Grills schaffen 30-2500 Portionen. Aufgrund des zügigen Servierens, bieten wir unsere Schwerter an der Grillstation an. Bei kleineren Veranstaltungen können wir nach Absprache auch direkt am Tisch vom Schwert herunterschneiden Viele Desserts zur Auswahl Ganz unten finden Sie unser Formular für Ihre Buchungsanfrage oder HIER Entwicklung & Design Handarbeit

Das Erfinden und Qualitätsmanagerment auch für völlig neue Konzepte, Wir bleiben nicht stehen und entwickeln uns für Sie und Ihre Gäste weiter. Geschmacksrichtungen und Präsentationen. Anpassungen bestehender Rezepte: Feinabstimmung von Klassikern, um sie noch besser zu machen, z.B. durch Optimierung der Textur, des Geschmacks oder der Haltbarkeit. Erforschung neuer Zutaten: Das Entdecken und Testen von unbekannten Lebensmitteln, Gewürzen oder Produkten. Anwendung neuer Kochtechniken: Experimentieren mit innovativen Garmethoden oder Küchengeräten. Anpassung an Trends und Kundenwünsche: Das Umsetzen von Ernährungstrends (z.B. vegane oder glutenfreie Optionen) oder spezifischen Kundenbedürfnissen in das Menü.

Professionell-Einzigartig-vielfältig

Ihr Ansprechpartner ist www.rodizioevents.de unsere 2. Marke unseres Schaffens

Ganz unten finden Sie unser Formular für Ihre Buchungsanfrage oder HIER CHIMI´s Fingerfood & Others FINGERFOOD Mini Cups, Tartelettes, Cones, Weckglässchen, Kalte Platten, Bestückungen und Füllungen können wir nach individueller Absprache gestalten. Ob für Carnivore oder Vegetarier, süß, deftig oder scharf Siehe auch in unserer CATERINGMAPPE Konfierte Haxe, Rippe oder Bäckchen im Knochen Cannoli alles selbstgemacht und vor den Gästen frisch befüllt. DESSERTAUSWAHL Frischer Obstsalat, Cannoli, Pasteis de Nata, Belgische Mini Donuts, San Sebastian Cheesecake u.v.a.m. Siehe auch in unserer CATERINGMAPPE IMMER AKTUELL & INNOVATIV

Siehe auch in unserer CATERINGMAPPE

Rustikale Mariscada aus dem Ofen Mariscada aus dem Backbeutel direkt auf den Tisch 10 L Zitronenwasser oder Handschuhe sind verfügbar ! Zusammenstellung nach Absprache RODIZIO – CURRASCO LIVE GRILL Fleisch-Seafood-Ananas-Vegetarisches Unser Schwerter Gas-Lavasteingrill mit Drehspieß arbeitet pausenlos. Jeden Spieß bestücken wir nach Absprache mit bestem Picanha, Filet, Rind/Schwein/Lamm Dorade, Riesengarnelen, Chickenwings/Drum Sticks, südamerikanische Chorizos u.v.a.m. und natürlich auch Vegetarisches darf nicht fehlen.
Grand Finale unsere
Gegrillte Ananas vom Drehspieß mit Honig Thymian Kuss Knackig vegetarisch frisch: Unsere speziellen Rodizio Körbe sind prall mit frischem Gemüse gefüllt, mit Fleur de Sel und Olivenöl gewürzt Sollten Sie bereits einen Caterer engagiert haben und an unserer Rodizio Show dennoch Interesse haben, so teilen Sie bitte dem Kollegen unseren Kontakt mit Wir grillen natürlich auch hervorragende Gourmet Burger auf Wunsch mit 200gr regionalem Fleisch Ganz unten finden Sie unser Formular für Ihre Buchungsanfrage oder HIER
Picanha Steak Nicht nur das Feuer wirkt anziehend…. Kein alltägliches Grillen… Ihre Gäste schauen während des Geschehens am Grill zu und es wird natürlich direkt serviert. Nichts wird aufgewärmt Austern und Kaviar servieren wir auf Wunsch FULL SERVICE GEWÜNSCHT ? Auf Wunsch können Sie auch Servicekräfte, Mietgeschirr / Gläser, Getränkeservice hinzubuchen und Mobiliar mieten. Fragen Sie uns ! Ganz unten finden Sie unser Formular für Ihre Buchungsanfrage oder zum direkten download HIER

Extras & Prinzipien

Die Qualität aller Speisen liegen uns am Herzen – Das spürt man mit dem ersten Biss !

Meine FAQ

Pintxos

Himmlisch

Unsere halal Adanas

Einige unserer Premiumkunden

DREAM TEAM

CHIMI-John

Inhaber & Grillmeister

Chef Don Florian

Grillmeister & gelernter Koch

Chef Don Christiano

Grillmeister & gelernter Koch

Chef Manuel

Chef de Cuisine (F&E)

Doña Patricia aus Uruguay

Die gute Fee-Zubereitung-Buffetpflege

Unsere Mödels

Service

Getränke,Abraum und sonstiger Service

Don Jannik & Nic

Getränke Ausschank – Cocktails und Longdrinks

Maria

Cannoli Queen

Lucía

Manuels Gattin Zeichenblock u. Kamera

Lilly

Backoffice Orga

Rodizio

11 x 4 Kg Drehspießschwerter

Bis 2000 Portionen a.Anfrage

Catering cart buchbar

zum Grillcatering als flexible Station Desserts, Kaviar, Austern, Pasta und Grillpfannengerichte. Buchen, mieten, kaufen

Einer unserer Grills und Zelte in verschiedenen Größen f.d. Live Grill

Beste Qualität

Alle Produkte und Zutaten entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen und werden vor den Augen der Gäste zubereitet ASADO 
Argentino auf
Anfrage

au

Vielen Dank für das Catering mit live Cooking bei uns zu Hause im Garten. Was für ein super Abend. Top Qualität, beste Vorbereitung, perfekter Service. Wir haben es total genossen und unsere Gäste waren „lecker“ zufrieden. 5 von 5 Sternen.

Claudia B.

Catering

Rezessionen einiger unserer Kunden

Für unsere Firmenfeier hatten wir das BBQ Catering von CHIMIGRILLT gebucht und waren mehr als zufrieden! Auch unsere vegetarischen Mitarbeiter kamen voll auf ihre Kosten.

Violetta Schmidt

75. Jubiläum

Die Grillparty mit CHIMIGRILLT war der Hit! Das Team wusste nicht nur mit feinstem Fleisch und Grilltechniken zu überzeugen, sondern sorgte auch für beste Stimmung durch die musikalische Unterhaltung. Wir können CHIMIGRILLT nur weiterempfehlen!

Werner Landmann

Music Lounge

Ich habe CHIMI bei einem Street-Food Abend in Köln zum ersten Mal erlebt. Nach mehrmaligem Besuchen kann ich festhalten, dass der Inhaber hohen Maßstab auf konstante Qualität legt.
Seine Produkte und Kreationen sind sehr vielseitig, super lecker und einzigartig.
Für meine nächste Feier werde ich CHIMI definitiv engagieren.
Vielen Dank und weiter so!

M Doumit Doumit Automobile

Wir durften im Rahmen des THE BIG BBQ Festivals in Hamburg mit CHIMI GRILLT zusammenarbeiten und waren sowohl von der Kommunikation im Vorwege als auch der Umsetzung vor Ort und vor allem der hervorragenden Qualität der Speisen überzeugt. Immer wieder gerne!!

M. Hölzl Hamburg

Als Argentinier kann ich sage die beste Choripan was ich in Deutschland bekomme habe

Alejandro D. Weilerswist

Wir haben Chimi Grillt für unsere Unternehmensfeier gebucht und waren rundum begeistert. Toller Vorab-Austausch, guter Service und vor allem sehr leckeres Essen.

A.Ch. Droste – Webmatch Köln

Auch das zweite Event mit John und dem Chimi Team war sensationell gut. Super professionelle Abwicklung, mega freundlicher Kontakt und Essen aus dem obersten Regal. Es hat uns allen viel Spaß gemacht und jeder Gang an den Grill war eine große Freude. Wir werden jedem davon erzählen und es kommt auch niemand anders mehr für Events mit Kulinarik in Frage. P.. Eichkorn

Hallo Herr Ziegler, zuerst einmal möchte ich mich für den tollen Abend mit ihrem Team bedanken. Der Abend war rundum perfekt. Das Essen war hervorragend. Das Team war toll und die Servicekraft war super. Sie haben dafür gesorgt das wir einen unvergesslichen Abend mit unseren Freunden verbringen konnten!
Ich würde mich sehr freuen das mit ihrem Team wiederholen zu können.
Vielen Dank für alles! Kerstin L. Bonn

VIP TRAITEUER

vielen dank für den schönen Samstag. das essen war grandios und alle waren happy. gerne wieder A. Theisgen Bonn

Top Caterer, der meine Feier zum 50. Geburtstag mit einem tollen und ganz besonderem Live-Grillen gekrönt hat. Im Vorfeld sind alle Absprachen ganz unkompliziert gelaufen, wobei ich von Herrn Ziegler sehr gut beraten wurde. Die Speisen hatten eine super Qualität und es war alles sehr lecker. Auch für Gäste, die nicht alles essen (können) gab es viel Auswahl und tolle Alternativen.

U. Kraus Köln

Chimi ist ein mega Grillmeister. Wir haben einmal im Jahr ein Grillfest und bestellen ihn dann zu uns in die Firma. Die Fleisch Qualität ist wirklich erstklassig und super lecker. Er ist sehr zuverlässig und seine Mitarbeiter sehr nett. Wir freuen uns schon auf nächstes Jahr. Ich kann Chimi wirklich nur empfehlen und wir buchen ihn jederzeit wieder! N. Thomas – DE CIX

Es war ein rundum gelungener Tag und Eure Pizzen sind bei allen Gästen gut angekommen!  Liebe Grüße 

Moni & Thomas Orthen 

Gutes Essen bringt Menschen zusammen und macht sie glücklich !

Food Festivals Köln, Bonn, Düsseldorf, Frankfurt, Saarbrücken, Leverkusen, Heidelberg, Hamburg, Siegen, Hagen, Lüdenscheid, Luxemburg, Frankreich, Belgien alles neben unserer Hauptaktivität des Grillcaterings

CHIMIGRILLT BBQ CATERING

Unsere Statistik sagt 

Über 10 Jahre Erfahrung, viele tausende zufriedene Kunden und Gäste auf Festivals, Firmenfeiern, Hochzeiten und sonstigen Events

BerufsErfahrungsjahre

10

Zufriedene Kunden Catering & Festivals

75k+

Unvergessliche Grillpartys

370+

Vielen lieben Dank für Ihren Besuch !

Wir freuen uns auf Ihr Event und Sie werden begeistert sein.

IHR EVENT IST UNSER EVENT !

Erlebe es !

Wir kommunizieren und planen für ein gelungenes Event

Ob rustikal oder gehobene Ausrichtung wir bieten Ihnen immer höchste Qualität und zuverlässigen Service.

chimijohn

Wir planen mit Ihnen jedes Detail Chimi´s News Read more Folgen, kommentieren, liken. Klicken Sie auf das Logo

BBQ Grill Catering Köln .Damit wir Ihnen ein möglichst passgenaues Angebot unterbreiten können, bitten wir Sie nachstehendes Anfragenformular auszufüllen, damit wir uns ein erstes Bild über Ihr Event machen können.  Gerne sprechen wir auch persönlich über die Speisefolge und weitere Details.

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BARRIEREFREIHEIT ERKLÄRUNG

CHIMIGRILLT ist bestrebt, seine Webseite gemäß BITV 2.0 und WCAG 2.1 Level AA barrierefrei zu gestalten. Wir bemühen uns, die Startseite, alle Produktseiten und das Kontaktformular bereits barrierefrei in großen Teilen umgesetzt zu haben. Ältere Blogartikel und einige Bilddateien sind ebenfalls zum Teil noch in Bearbeitung – wir arbeiten kontinuierlich daran, diese nach und nach zu optimieren. Bei Fragen oder Hindernissen wenden Sie sich bitte an: info@chimigrillt.de