BBQ CATERING GRILLPARTY FIRMENFEIER EVENTS JETZT BUCHEN !
HERZLICH WILLKOMMEN
WIR GRILLEN UND KOCHEN BEI IHNEN VOR DEN AUGEN DER GÄSTE
Premium Fleisch – Meeresfrüchte – Vegetarisches – Fusionsküche
BBQ & GRILL Catering in Köln. Ihr Partner für professionell authentisches Grillen vor den Augen Ihrer Gäste. Vielseitige Gerichte für Fleischliebhaber, Vegetarier und Fans kulinarischer Genüsse aus dem Meer. An die Kleinen denken wir natürlich auch.Die Magie des Genusses: Wenn Leidenschaft auf den Teller kommt Wir verstecken uns in keiner Küche, oder liefern aufzuwärmende Speisen an, sondern agieren direkt an unseren Grills. Egal ob zu einer privaten oder Firmenveranstaltung, wir sind zuverlässig und vielseitig. Am liebsten Grillen wir auf unseren Feuerplatten und am Rodizio Drehgrill (Outdoor) Diese Grilltechniken ermöglichen das Zuschauen der Zubereitung durch unsere Grillmeister, die auch gerne Ratschläge teilen. Jeder Gast erhält sein Grillgut auf den gewünschten Garpunkt. Sie als Gastgeber widmen sich Ihren Gästen.
Wir sind keine Pulled Pork Smoker oder gewöhnliche Burger Griller mit Standards. Suchen Sie hochwertiges Fleisch, Fisch, Geflügel u. Vegetarisches , dann sind wir für Sie und Ihre Gäste da und all das zu erschwinglichen Konditionen !
Wir bieten entspanntes rustikales BBQ Catering, aber auch gehobenes Premium Catering.
Bei Ihrem ersten Kontakt besprechen wir gemeinsam Ihre Wünsche und möglichen Vorzüge und mögliche Ernährungseinschränkungen. Im Anschluss an diesen Austausch werden Ihnen mehrere kulinarische Vorschläge unterbreitet, um ein einzigartiges und maßgeschneidertes Menü für Ihre Veranstaltung zu erstellen.
Haben Sie Sonderwünsche? Lassen Sie es uns wissen, damit wir Ihr Event kulinarisch optimal ausrichten können. Wir wünschen alle Gäste stets satt & glücklich zu wissen. Wir bieten von Basics bis zu Premium VIP alles an – alles frisch und in höchster Qualität.
Wir stehen Ihnen jederzeit für ein Beratungsgespräch zur Verfügung Sie erreichen uns direkt über den grünen WhatsApp Button
HIER geht es zur online Anfrage
Unsere Preise richten sich nach der Anzahl der Gäste, und der jeweils gewünschten Speisefolge und Catering Themen. Wir verfügen über Menus ab 25 € pro Person bis 150 € für Full Service Events.. Damit wir uns zunächst ein bestmögliches Bild über Ihr geplantes Event machen, bitten wir Sie höflich ,das jeweilige Anfragenformular in den thematischen Bereichen kurz auszufüllen, IHR EVENT IST UNSER EVENT !.
Vom rustikalen BBQ bis zur gehobenen Küche werden alle Gerichte mit Liebe und Leidenschaft zubereitet und gewürzt. Wir verführen Sie versprochen ! Auf Anfrage liefern wir auch warme bzw. kalte Buffets zu Ihnen
Hier präsentieren wir unser Grill Gourmet Gedeck als buchbares Ideenpaket im Live Grill Catering. Rosmarin Babykartoffeln aus der Grillpfanne, frischer Ceviche Cocktail oder Gazpacho, eine Riesengarnele vom Grill, dann der Hauptdarsteller ein saftiges argentinisches Steak dazu homemade Chimichurri und als Dessert z.B. orig. portugiesische Pasteis de Nata.
Neues aus der Grillcatering Welt
Wir bemühen uns, stets unser Alleinstellungsmerkmal hervorzuheben.
Das Leibgericht der Argentinier CHORIPAN. Ideal zum Start auf Wildkräutersalat u. Chimichurri
Frische Pasta aus dem Nudelkocher dazu direkt vom Grill Riesengarnelen oder Fleischiges
Alles nach Absprache
Als Gericht oder Beilage, XL Folienkartoffen Rosmarin oder mit unserer Gauchgrillwurst in Stücke geschnitten zusammen
Austern, Kaviar und Dessert Catering Stationen
Unser rustikales BBQ UND GRILLEN für Ihre liebsten Gäste.
Wir kommen zu Ihnen
Unser Catering Cart Konzept bietet zusätzlich ein Highlight f. Desserts, Live Cooking und Kaviar / Austernbar
Zuckersüße frische Ananas vom Grill in unserem Rodizio Paket
Zum Abschluss bereiten wir auf unserem Rodizio Grill (drehbare bestückte Schwerter) die leckerste Ananas zu. Darüber träufeln wir dann ein Kuss Honig Thymian
Oder pikant mit Mango Chili
Eines von vielen Dessert Variationen in unserem BBQ Catering Angebot 2025 starten wir auch mit einem Extra Dessert Pavillon und widmen unsere großen Auslagetischen zu 100% den Vor- und Hauptspeisen. Diesen Extra Pavillon können Sie auch gesondert buchen. Ebenso beliebt sind unsere Pasteis de Nata oder der baskische Burnt Cheese Cake, sowie der frischeste Obstsalat.
LUST AUF MEHR ?
dann sollten wir über die kulinarische Gestaltung Ihres Events sprechen
wir servieren 100 % Qualität & Geschmack
Unser Eventberater steht Ihnen zur Verfügung
noch was….. wir servieren für alle ausreichend Speisen, also keine Sorge!
EVENTPAKETAUSWAHL
Alles aus einer Hand Speisen nach Absprache und alles nur mit unserer Profitechnik
Neu 2025 PASTA & PIZZA! Zu tollen Riesengarnelen, Filet oder vegetarischen Komponenten, bieten wir auch frische Pasta aus unserem Profi Nudelkocher.an. Alsdann in der Pfanne verfeinert Menugestaltung gerne nach Absprache
FULL SERVICE
Nic uns Yannik leiten ab 2025 als gelernte Event- und Teammanager die gesamte Planung Ihres Events Wir verfügen über ausreichend Servicekräfte für jede Veranstaltung, Getränkeausschank (Bier-Softdrinks – Cocktails, Köche, Beiköche, Köche, Griller, Logistik uvam
MEHRGÄNGIGE BBQ GRILL PAKETE
Von unserer einzigartigen Gaucho Grillwurst, über Flank/Bavette, Roastbeef bis hin zum Prime Filet. Alles aus artgerechter Zucht in höchster Qualität. Live vor den Augen der Gäste zubereitet und serviert. Alles im chillig rustikalen Ambiente – Wenn es gehobener sein soll, reichen wir Ihren Gästen ganz besondere Cuts von der Alten Kuh bis hin zu vielseitigen Fleisch-Geflügel-Fisch und vegetarischen Häppchen.- auch gerne als Buffet. Alles entspannt und rustikal
Stöbern Sie auch in unserer CATERINGMAPPE
MEDITERRANES PAKET
Reichhaltige Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten aus der mediterranen Küche. Fisch, Meeresfrüchte, Tapas, uvam
VEGETARISCHES PAKET
Auch hier kredenzen wir frisch und kreativ zubereitete Gerichte von Redefine (nomeat) bis hin zu eigenen Kompositionen aus frischem Gemüse. Ein Highlight unsere Paella Arancini (vegan) Exotisch unsere kreolische Grill-Wok Pfanne
RODIZIO BRAZIL PAKET
Unser Rodizio Lavastein Gasgrill bereitet auf bis zu 11 Drehshwertern hervorragende Speisen wie Gaucho Grillwürste, Picanha, Kikok Hähnchen (wings and drums, Filets und andere Cuts. Unsere professionellen Rodizio Grills schaffen 30-2500 Personen. Aufgrund des zügigen Servierens, bieten wir unsere Schwerter an der Grillstation an. Bei kleineren Veranstaltungen können wir nach Absprache auch direkt am Tisch vom Schwert herunterschneiden
Entwicklung & Design
Das Erfinden völlig neuer Konzepte, Geschmacksrichtungen und Präsentationen. Verbesserung bestehender Rezepte: Feinabstimmung von Klassikern, um sie noch besser zu machen, z.B. durch Optimierung der Textur, des Geschmacks oder der Haltbarkeit. Erforschung neuer Zutaten: Das Entdecken und Testen von unbekannten Lebensmitteln, Gewürzen oder Produkten. Anwendung neuer Kochtechniken: Experimentieren mit innovativen Garmethoden oder Küchengeräten. Anpassung an Trends und Kundenwünsche: Das Umsetzen von Ernährungstrends (z.B. vegane oder glutenfreie Optionen) oder spezifischen Kundenbedürfnissen in das Menü.
MEDITERRANES PAKET
Reichhaltige Auswahl an frisch zubereiteten Gerichten aus der mediterranen Küche. Fisch, Meeresfrüchte, Tapas, uvam Ein Highlight sind unsere diverse Riesengarnelenpfannen oder von der Feuerplatte
BBQ RISOTTO
Ob mit Fleisch, Geflügel oder vegetarisch immer eine tolle frisch zubereitete Beilage Unsere BBQ Risotto Pfannen werden vor Ort frisch zubereitet.
CATERING SPECIAL CART
Unser niedliches Catering Cart kann zum Grillcatering gebucht, aus einzeln oder vermietet werden. Ideal f. Austern, Kaviar, Iberico Schinken, Produktpräsentationen uvam
Professionell-Einzigartig-vielfältig
Ihr Ansprechpartner ist www.rodizioevents.de unsere 2. Marke des Schaffens
CHIMI´s Fingerfood & Others
FINGERFOOD
Mini Cups, Tartelettes, Cones, Wechglässchen, Kalte Platten, Bestückungen und Füllungen können wir nach individueller Absprache gestalten. Ob für Carnivore oder Vegetarier, süß, deftig oder scharf
Siehe auch in unserer CATERINGMAPPE
DESSERTAUSWAHL
Frischer Obstsalat, Pasteis de Nata, Belgische Mini Donuts, Basque Cheesecake u.v.a.m.
Siehe auch in unserer CATERINGMAPPE
IMMER AKTUELL & INNOVATIV
Saftiges Rindfeisch, mundgerecht tranchiert direkt vom Grill auf den Teller
Siehe auch in unserer CATERINGMAPPE
RODIZIO – CURRASCO LIVE GRILL
Fleisch-Seafood-Ananas-Vegetarisches
Unser Schwerter Gas-Lavasteingrill mit Drehspieß arbeitet pausenlos. Jeden Spieß bestücken wir nach Absprache mit bestem Picanha, Filet, Rind/Schwein/Lamm Dorade, Riesengarnelen, Chickenwings/Drum Sticks, südamerikanische Chorizos u.v.a.m. und natürlich auch Vegetarisches darf nicht fehlen.
Grand Finale unsere
Gegrillte Ananas vom Drehspieß mit Honig Thymian Kuss
Knackig vegetarisch frisch: Unsere speziellen Rodizio Körbe sind prall mit frischem Gemüse gefüllt, mit Fleur de Sel und Olivenöl gewürzt
Sollten Sie bereits einen Caterer engagiert haben und an unserer Rodizio Show Interesse haben, so teilen Sie bitte den Kollegen unseren Kontakt.
Nicht nur das Feuer wirkt anziehend….
Kein (all)tägliches Grillen…
Ihre Gäste schauen während des Geschehens am Grill zu und es wird natürlich direkt serviert. Nichts wird aufgewärmt
FULL SERVICE GEWÜNSCHT ?
Auf Wunsch können Sie auch Servicekräfte,
Mietgeschirr / Gläser, Getränkeservice
und Mobiliar mieten. Fragen Sie uns !
Extras & Prinzipien
Die Qualität aller Speisen liegen uns am Herzen – Das spürt man mit dem ersten Biss !
Nicht nur rustikal – wir können Auch elegant
Meine FAQ
Einige unserer Premiumkunden
DREAM TEAM
CHIMI-John
Inhaber & Grillmeister
Chef Manuel
Chef de Cuisine (F&E)
Chef Don Florian
Grillmeister & gelernter Koch
Chef Don Christiano
Grillmeister & gelernter Koch
ab 2025 mit an Board
Doña Patricia aus Uruguay
Die gute Fee-Zubereitunghilfe-Buffetpflege
Unsere Mödels
Service
Getränke,Abraum und sonstiger Service
Don Nick
Getränke
Ausschank – Cocktails und Longdrinks
Lucía
Manuels Gattin und seine rechte Hand
- Stetige Entwicklung
- Rente
- Chef Manuel (FundE)
- Vatertag allen alles Gute…..
- GRILLKURS FOR KIDS
- Reispapierpizza
- Merci
- Kaviar, Austern und Dessert
- CHIMICHURRI MAYO
- WORLD BITES
- GRILLCATERING
- Smashed Burger ?
- Team- und Eventmanager
- FRISCHE KRÄUTER
- MAMEY die exotische Verfügung
- MOTTOPARTY CATERING
- TIERRA Y MAR
- LEIDENSCHAFT „Verführung: Buchen Sie unser Catering und lassen Sie sich von kulinarischer Magie verführen!“
- SERVICEKRÄFTE MIETGESCHIRR BUCHBAR
- STREET FOOD MUSIC FESTIVAL
- TAPAS PARTYSERVICE Jetzt buchen !
- FLANKSTEAK
- Firmenfeier BBQ Jetzt buchen !
- FRÜHLING UND GRILLEN
- GRILL CATERING IN DER NÄHE BEGEISTERN
- STEAKS UND SALZ
- ALTE KUH FLEISCH
- GRILLPLATTE
- Frische Gambas All you can eat
- Gnocchi und Pommes Chips
- FLANKSTEAK BAVETTE
- Leidenschaft beim Grillen
- CHORIPAN ARGENTINO
- ES GIBT PIZZA
- MITARBEITER MOTIVATION
- Txogitxu Fleisch
- Die Magie Grillens
- CATERING KÖLN
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- Leckere Beilage
- GRILL CATERING
- PIZZA ARGENTINA
- NUR DAS BESTE
- GEDULD RUHE GEDANKEN GESCHMACK
- BEWERTUNGEN AUF GOOGLE
- STREET FOOD FESTIVAL AWARD KÖLN 2022
- RED BLACK BUTER BUNS
- Ein Genuss für Gaumen und Seele
- FÜR JEDEN ETWAS
- FLAMBADOU FEUERPLATTE
- CHIMI GEWINNT STREET FOOD AWARD KÖLN
- BESTE STEAKS IN KÖLN
- FEUERPLATTE
- CHORIPAN
- ALTE KUH BURGER MIT GIN SAUCEN
- Chimi Fritz
- MAC N CHEESE
- Pommes Saucen
- Kölsche Küche bei Chimi
- Reibekuchen-Rieevkooche-Kartoffelpuffer
- TXISTORRA
- PRESSEMITTEILUNGEN CHIMI
- PULLED PORK IBERICO SCHWEIN
- Eindrücke Catering
Preisgekrönt
Silver Medal Chef 202
Gold Medal Grill Chef 2025
Street Food Festival Award Köln 2022
Rodizio
11 x 4 Kg Drehspießschwerter
Bis 2000 Personen a.Anfrage
Catering cart buchbar
zum Grillcatering als flexible Station Desserts, Kaviar, Austern, Pasta und Grillpfannengerichte
. Buchen, mieten, kaufen
Beste Qualität
Alle Produkte und Zutaten entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen
Wir bieten auch Cocktail und allgemeinen Getränkeservice
ASADO
Argentino auf
Anfrage
au
Unsere Kundenstimmen
Erfahren Sie, was unsere Kunden über unser Grillcatering zu sagen haben.
Vielen Dank für das Catering mit live Cooking bei uns zu Hause im Garten. Was für ein super Abend. Top Qualität, beste Vorbereitung, perfekter Service. Wir haben es total genossen und unsere Gäste waren „lecker“ zufrieden. 5 von 5 Sternen.
Claudia B.
Catering
Für unsere Firmenfeier hatten wir das BBQ Catering von CHIMIGRILLT gebucht und waren mehr als zufrieden! Auch unsere vegetarischen Mitarbeiter kamen voll auf ihre Kosten.
Violetta Schmidt
75. Jubiläum
Die Grillparty mit CHIMIGRILLT war der Hit! Das Team wusste nicht nur mit feinstem Fleisch und Grilltechniken zu überzeugen, sondern sorgte auch für beste Stimmung durch die musikalische Unterhaltung. Wir können CHIMIGRILLT nur weiterempfehlen!
Werner Landmann
Music Lounge
Ich habe CHIMI bei einem Street-Food Abend in Köln zum ersten Mal erlebt. Nach mehrmaligem Besuchen kann ich festhalten, dass der Inhaber hohen Maßstab auf konstante Qualität legt.
Seine Produkte und Kreationen sind sehr vielseitig, super lecker und einzigartig.
Für meine nächste Feier werde ich CHIMI definitiv engagieren.
Vielen Dank und weiter so!
M Doumit Doumit Automobile
Wir durften im Rahmen des THE BIG BBQ Festivals in Hamburg mit CHIMI GRILLT zusammenarbeiten und waren sowohl von der Kommunikation im Vorwege als auch der Umsetzung vor Ort und vor allem der hervorragenden Qualität der Speisen überzeugt. Immer wieder gerne!!
M. Hölzl Hamburg
Als Argentinier kann ich sage die beste Choripan was ich in Deutschland bekomme habe
Alejandro D. Weilerswist
Wir haben Chimi Grillt für unsere Unternehmensfeier gebucht und waren rundum begeistert. Toller Vorab-Austausch, guter Service und vor allem sehr leckeres Essen.
A.Ch. Droste – Webmatch Köln
Hallo Herr Ziegler, zuerst einmal möchte ich mich für den tollen Abend mit ihrem Team bedanken. Der Abend war rundum perfekt. Das Essen war hervorragend. Das Team war toll und die Servicekraft war super. Sie haben dafür gesorgt das wir einen unvergesslichen Abend mit unseren Freunden verbringen konnten!
Ich würde mich sehr freuen das mit ihrem Team wiederholen zu können.
Vielen Dank für alles! Kerstin L. Bonn
VIP TRAITEUER
vielen dank für den schönen Samstag. das essen war grandios und alle waren happy. gerne wieder A. Theisgen Bonn
Top Caterer, der meine Feier zum 50. Geburtstag mit einem tollen und ganz besonderem Live-Grillen gekrönt hat. Im Vorfeld sind alle Absprachen ganz unkompliziert gelaufen, wobei ich von Herrn Ziegler sehr gut beraten wurde. Die Speisen hatten eine super Qualität und es war alles sehr lecker. Auch für Gäste, die nicht alles essen (können) gab es viel Auswahl und tolle Alternativen.
U. Kraus Köln
Chimi ist ein mega Grillmeister. Wir haben einmal im Jahr ein Grillfest und bestellen ihn dann zu uns in die Firma. Die Fleisch Qualität ist wirklich erstklassig und super lecker. Er ist sehr zuverlässig und seine Mitarbeiter sehr nett. Wir freuen uns schon auf nächstes Jahr. Ich kann Chimi wirklich nur empfehlen und wir buchen ihn jederzeit wieder! N. Thomas – DE CIX
Es war ein rundum gelungener Tag und Eure Pizzen sind bei allen Gästen gut angekommen!
Liebe Grüße
Moni & Thomas Orthen
Gutes Essen bringt Menschen zusammen und macht sie glücklich !
Food Festivals Köln, Bonn, Düsseldorf, Frankfurt, Saarbrücken, Leverkusen, Heidelberg, Hamburg, Siegen, Hagen, Lüdenscheid, Luxemburg, Frankreich, Belgien alles neben unserer Hauptaktivität des Grillcaterings
Unsere Statistik sagt
Über 10 Jahre Erfahrung, viele tausende zufriedene Kunden und Gäste auf Festivals, Firmenfeiern, Hochzeiten und sonstigen Events
BerufsErfahrungsjahre
10
Zufriedene Kunden Catering & Festivals
75k+
Unvergessliche Grillpartys
350+
Vielen lieben Dank für Ihren Besuch !
Wir freuen uns auf Ihr Event und werden Sie begeister.
IHR EVENT IST UNSER EVENT !
BBQ & GRILL CATERING
Wir kommunizieren und planen für ein gelungenes Event
Ob rustikal oder gehobene Ausrichtung wir bieten Ihnen immer höchste Qualität und zuverlässigen Service.
Stets aktuell & sichtbar auf INSTAGRAM
Immer aktuelle News von Chimi
Wir geben uns größte Mühe, stets aktuelle Informationen über Events, Gerichte, News, etc zu teilen. Besuchen Sie uns auf Instagram. Lesen, kommentieren, liken und folgen Sie Chimigrillt
Chimi´s News
Stetige Entwicklung
Dank meines Menu Creators Chef Manuel, bereichern wir ab sofort ständig unsere Speisenfolgen, ändern einige[…]
Chef Manuel (FundE)
Neu bei uns im Team hintern den Kulissen ist der liebe Chef Manolo, zuständig für[…]
BBQ Grill Catering Köln .Damit wir Ihnen ein möglichst passgenaues Angebot unterbreiten können, bitten wir Sie nachstehendes Anfragenformular auszufüllen, damit wir uns ein erstes Bild über Ihr Event machen können. Gerne sprechen wir auch persönlich über die Speisefolge und weitere Details.
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BBQ & Grill Catering Köln – Grillen vor den Augen der Gäste