BBQ & GRILL CATERING GRILLPARTY FIRMENFEIER EVENTS JETZT BUCHEN

BBQ & Live Grill Catering
BBQ & Live Grill Catering Köln NRW CHIMIGRILLT

Feuer. Fleisch. Leidenschaft. Open fire Catering
Wir bringen das Grillfeuer zu Ihrem Event ob klein und fein oder größere Veranstaltungen ob in Köln NRW oder deutschlandweit


BBQ & GRILL Catering für Ihre liebsten Gäste.
Niemand wünscht sich, dass die Party vorbeigeht.
Nachschlag garantiert !
Wir legen höchsten wert auf beste Qualität


Grillcatering – Erfahrungen – Tips uvam
Klicken Sie bei Interesse für mehr Infos auf die Bilder und wir nehmen Sie an die Hand

Awards
Stolz sind wir nicht nur auf positives Feedback von Gästen, sondern auch auf unsere Auszeichnungen.

Premium Kunden
Wir sind immer für Ihr Vertrauen dankbar und viele Folgebuchungen mit einem unserer Konzepte.

No Standard
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Übersicht aller buchbaren Event Pakete
Live Grill voller authentischer Spezialitäten FIESTA ARGENTINA


„Wir bringen auch das authentische argentinische Asado als Live-Grill Event direkt zu Ihrer Firmenfeier in Köln. Dabei setzen wir konsequent auf grasgefüttertes Rindfleisch und die handwerkliche Zubereitung über offenem Feuer.“ Für wen ist Fiesta Argentina passend ? Eigentlich für jeden, der gutes Fleisch, live Zubereitung am Feuer und Glut liebt. Ideal für alle Events wie private, Firmen, Motto Party und bis 250 und mehr Gäste.

Wir bringen mediterranes zu euch




Ab sofort zusätzlich buchbar oder als Hauptkonzept.
Bereit für ein maritimes Feuerwerk? Ob exklusive Firmenfeier am Rhein oder private Gartenparty mit Urlaubsflair – wir bringen den Ozean zu dir. Lass uns gemeinsam dein individuelles Seafood-Menü planen.
Wir bringen das Meer zu Dir

Ab sofort zusätzlich buchbar oder als Hauptkonzept.

Mobiles Rodizio Catering Köln
„Se tempera com amor, o sabor é outro.“ (Wenn man mit Liebe würzt, ist der Geschmack ein anderer.)
Worte und Genüsse sind Gefühle

Wir kommen zu Ihnen
Mit unserem Profi Rodizio Grill mit 9 x 4 Kg purem Genuss und / oder mit einem unserer bis zu 100 Kg Traglast an saftigem Grillgut auf brasilianisch. Unser Cocktailservice bereitet auch gerne Capirinhas zu und serviert südamerikanisches eiskaltes Bier und Weine

Erlebnisse werden zu Erinnerungen

Picanha – Die Königin des Rodizio
Wenn wir über Leidenschaft sprechen, müssen wir über Picanha (den Tafelspitz mit Fettschicht) reden.
Beim Rodizio erkennst du die Qualität sofort an der C-Form, in der das Fleisch auf dem Spieß steckt.
Das Fett schmilzt beim Grillen über das Fleisch und verleiht ihm diesen unverwechselbaren, intensiven Geschmack.

Lust auf das ultimative Burger-Erlebnis?
Machen Sie keine Kompromisse bei Ihrem Event-Catering. Holen Sie sich die besten Gourmet-Burger der Region direkt an den Grill.
Bestes Burger Catering Köln


Green Fire: Vegetarischer Genuss & Frische Bowls
unsere knackige Asia Gemüse Grillpfanne Teriyaki ist nur eines von vielen vegetarischen Angeboten. Alles gerne nach Absprache 100 % Qualität und Geschmack. Auch in unserem Hot Pot Wok zaubern wir – dazu zählt auch unser Poke Bowl Konzept






Grillen ist bei uns längst nicht mehr nur Fleischsache. Wir bringen die Power von Feld und Garten direkt über die Glut. Für alle, die bewussten Genuss, Frische und Individualität lieben, haben wir Konzepte entwickelt, die weit über die klassische Grillkartoffel hinausgehen.
Veggie-Highlights vom Grill & aus der Riesen-Pfanne
Wir nutzen die Hitze des Feuers, um Gemüse in echte Geschmacksbomben zu verwandeln:
Aromatisches Grillgemüse: Mit Kräutern der Pampa marinierte Paprika, Zucchini und Auberginen.
Pfannen-Spezialitäten: Mediterrane Gnocchi-Pfannen oder würzige Pilz-Variationen, frisch vor Ort in der gusseisernen Riesen-Pfanne zubereitet.
Meatless-Cuts: Herzhafter Grillkäse (Provolone-Style) oder marinierte Kräuterseitlinge, die in Sachen Textur und Röstaroma jedem Steak Konkurrenz machen.

Ovenboil: Das ultimative Sharing-Erlebnis
Kein alltägliches Grillen…
Neu, heiß und unglaublich gesellig: Mit unserem Ovenboil-Konzept bringen wir eine völlig neue Art des Genießens auf dein Event. Hier wird nicht einfach nur serviert – hier wird geteilt, entdeckt und geschlemmt.

Unsere Bowl-Theke: Deine Kreation, dein Style
Unsere Bowl-Station ist modular aufgebaut. Ihre Gäste wählen ihre Basis und ihre Favoriten, die wir à la minute vor ihren Augen zusammenstellen:
Für dieses Konzept empfehlen wir für den reibungslosen optimalen Ablauf eine 2. Station
Bella Italia vom Feuer: Frische Pasta & High-Speed Pizza
Wenn italienische Tradition auf die Leidenschaft des Feuers trifft: Wir bringen die authentische Küche Italiens direkt auf dein Event. Ob handgemachte Pasta oder Pizza in Profi-Qualität – bei Chimi Grillt schmeckt man die Liebe zum Produkt und die Frische der Zubereitung.


Unsere Networking Catering Walk Around Tasting und Catering Cart Station, vielseitig nach Absprache einsetzbar (Desserts, Salate, Fingerfood, Cocktails)

Köln „ze Huss“ (Innenstadt, Hahnwald, Marienburg, Rodenkirchen, etc.) & Umgebung

Köln ist unser Zentrum und in allen Veedel (Hintergrund mit KI erstellt)
Professionelles Grill-Catering aus Köln „nevvenaahn“ – für NRW

Wir kommen zu Ihnen Anfrage stellen und FAQ (Hintergrund mit KI erstellt)
Wir bringen das authentische Chimi-Grillerlebnis direkt zu Ihrem Event und zwar in ganz Deutschland „janz wigg fott“

Kein Weg ist uns zu weit (Hintergrund mit KI erstellt)
Maximale Flexibilität für Ihr Event: Modular, Schnell, Professionell


Bei CHIMIGRILLCATERING überlassen wir nichts dem Zufall. Herzstück unserer Live-Cooking-Shows sind unsere eigenkonzipierten, modularen Profi-Grills. Diese technologische Besonderheit erlaubt es uns, die Grillfläche innerhalb von Sekunden an den Prozess anzupassen. Während andere noch umbauen, servieren wir bereits die Vielfalt. Gartengrills gehören in den Garten und auf kein Event. Über unsere 40 jährige Erfahrung in der Grillwelt sprechen diese Grills und andere Techniken, die wir im Live Grill anbieten für sich.
Ein Grill – Unendliche Möglichkeiten
Dank des ausgeklügelten Steck- und Modulsystems richten wir unsere Stationen in jedem Moment neu aus. Das bedeutet für Sie: Kürzere Wartezeiten und eine gigantische Auswahl an verschiedenen Zubereitungsarten gleichzeitig. Wir nutzen ausschließlich argentinische Profi-Holzkohle, um das unvergleichliche, rauchige Aroma zu garantieren.
Unsere Module im Überblick (Live vor Ihren Augen):
Plancha & Griddleplatte: Für perfekte Meeresfrüchten, Gemüse oder Kurzgebratenem.
Massive & Edelstahl-Roste: Ob rustikaler Guss oder filigraner Edelstahl – wir haben für jedes Fleisch die richtige Hitzeübertragung.
Spieß-Variation: Professionelle Grillspieß-Halterungen und traditionelle Grilldolche für das authentische Gaucho-Gefühl.
Wok-Funktion & Pfannengerichte: Asiatische Akzente oder mediterrane Pfannen direkt über der Glut.
Spezialitäten-Module: Von Steckerlfisch und saftigem Flammlachs bis hin zum Asado-Grillkorb für die ganz großen Fleischstücke.
Slow Cooking: Zubereitungen im Dutch Oven für butterzarte Schmorgerichte direkt im Feuer.
Zeit für das Wesentliche – Den Gast
Durch die sekundenschnelle Anpassung unserer Grills optimieren wir die Vorbereitung und den Grillprozess so effizient, dass wir uns voll und ganz auf die Speisenausgabe und das Entertainment konzentrieren können. Wir produzieren diverse Gerichte parallel, sodass jeder Gast – egal ob Fleischliebhaber, Fisch-Fan oder Vegetarier – ohne Zeitverzögerung sein persönliches Highlight erhält.


Frischer Obstsalat, Cannoli, Pasteis de Nata, Belgische Mini Donuts, San Sebastian Cheesecake u.v.a.m.

Schaue auch in unsere CATERINGMAPPE



Knackig vegetarisch frisch: knackiges Asiagemüse aus dem Wok oder von der Griddleplatte als Beispiel Mehr Bilder und Speisenvorschläge HIER
Wir grillen natürlich auch hervorragende Gourmet Burger auf Wunsch mit 200gr regionalem Fleisch uvam wie Empanadas, Ceviche, Spezialitäten aus der Fusionsgrillküche

Unsere Don Gaucho Master Grill auf Holzkohle 1 und 2 – modulares Grillkonzept, vielseitig & professionell Sogar ein Wok Inlay kann eingesetzt werden. Neu auch unsere Grilldolche rechts am Rahmen zu sehen. Flammbretter, Grilldolche, Steckerlfisch uvam.
Ganz unten finden Sie unser Formular für Ihre Buchungsanfrage oder HIER


Mega Sommerfest
Wir sind in größeren Events wie Sommerfeste, Firmenjubiläen usw. sehr erfahren. Ob für Live Grill, Getränkeausschank, Desserts aller Art und zusätzliche Stationen, die wir nach Absprache besetzen und zuverlässig bedienen


Festivals und grössere Events
Von tollen argentinischen Grillwürsten, oder traditionelle deutsche Premium Bratwurst, über brasilianisches Fleisch vom Rodizio Grill, Burger, Steaks, Spieße uvam bis hin zum Getränkeausschank und anderen möglichen zusätzlichen Catering Stationen bieten wir unser Komplettpaket an.


Vielen Dank für das Catering mit live Cooking bei uns zu Hause im Garten. Was für ein super Abend. Top Qualität, beste Vorbereitung, perfekter Service. Wir haben es total genossen und unsere Gäste waren „lecker“ zufrieden. 5 von 5 Sternen.
Claudia B.
Catering

Vertauens
beweis
Für unsere Firmenfeier hatten wir das BBQ Catering von CHIMIGRILLT gebucht und waren mehr als zufrieden! Auch unsere vegetarischen Mitarbeiter kamen voll auf ihre Kosten.

Violetta Schmidt
75. Jubiläum
Die Grillparty mit CHIMIGRILLT war der Hit! Das Team wusste nicht nur mit feinstem Fleisch und Grilltechniken zu überzeugen, sondern sorgte auch für beste Stimmung durch die musikalische Unterhaltung. Wir können CHIMIGRILLT nur weiterempfehlen!
Werner Landmann
Music Lounge
Ich habe CHIMI bei einem Street-Food Abend in Köln zum ersten Mal erlebt. Nach mehrmaligem Besuchen kann ich festhalten, dass der Inhaber hohen Maßstab auf konstante Qualität legt.
Seine Produkte und Kreationen sind sehr vielseitig, super lecker und einzigartig.
Für meine nächste Feier werde ich CHIMI definitiv engagieren.
Vielen Dank und weiter so!

M Doumit Doumit Automobile
Wir durften im Rahmen des THE BIG BBQ Festivals in Hamburg mit CHIMI GRILLT zusammenarbeiten und waren sowohl von der Kommunikation im Vorwege als auch der Umsetzung vor Ort und vor allem der hervorragenden Qualität der Speisen überzeugt. Immer wieder gerne!!

M. Hölzl Hamburg
Als Argentinier kann ich sage die beste Choripan was ich in Deutschland bekomme habe

Alejandro D. Weilerswist
Wir haben Chimi Grillt für unsere Unternehmensfeier gebucht und waren rundum begeistert. Toller Vorab-Austausch, guter Service und vor allem sehr leckeres Essen.
A.Ch. Droste – Webmatch Köln
Auch das zweite Event mit John und dem Chimi Team war sensationell gut. Super professionelle Abwicklung, mega freundlicher Kontakt und Essen aus dem obersten Regal. Es hat uns allen viel Spaß gemacht und jeder Gang an den Grill war eine große Freude. Wir werden jedem davon erzählen und es kommt auch niemand anders mehr für Events mit Kulinarik in Frage. P.. Eichkorn
Hallo Herr Ziegler, zuerst einmal möchte ich mich für den tollen Abend mit ihrem Team bedanken. Der Abend war rundum perfekt. Das Essen war hervorragend. Das Team war toll und die Servicekraft war super. Sie haben dafür gesorgt das wir einen unvergesslichen Abend mit unseren Freunden verbringen konnten!
Ich würde mich sehr freuen das mit ihrem Team wiederholen zu können.
Vielen Dank für alles! Kerstin L. Bonn
VIP TRAITEUER
vielen dank für den schönen Samstag. das essen war grandios und alle waren happy. gerne wieder A. Theisgen Bonn
Top Caterer, der meine Feier zum 50. Geburtstag mit einem tollen und ganz besonderem Live-Grillen gekrönt hat. Im Vorfeld sind alle Absprachen ganz unkompliziert gelaufen, wobei ich von Herrn Ziegler sehr gut beraten wurde. Die Speisen hatten eine super Qualität und es war alles sehr lecker. Auch für Gäste, die nicht alles essen (können) gab es viel Auswahl und tolle Alternativen.

U. Kraus Köln
Chimi ist ein mega Grillmeister. Wir haben einmal im Jahr ein Grillfest und bestellen ihn dann zu uns in die Firma. Die Fleisch Qualität ist wirklich erstklassig und super lecker. Er ist sehr zuverlässig und seine Mitarbeiter sehr nett. Wir freuen uns schon auf nächstes Jahr. Ich kann Chimi wirklich nur empfehlen und wir buchen ihn jederzeit wieder! N. Thomas – DE CIX
Es war ein rundum gelungener Tag und Eure Pizzen sind bei allen Gästen gut angekommen! Liebe Grüße
Moni & Thomas Orthen
Wir hatten eine traumhafte Hochzeit und genauso gut waren alle Speisen von Chimi. Wir danken Ihnen.

Die Kohlers
Zunächst wollten wir ein Buffet und ein wenig vom Grill. Die Beratung hat uns überzeugt und das Event richtig glücklich gemacht. Ideal, wenn jemand nicht nur „Essen“, sondern ein kulinarisches Event sucht und Wert auf Handwerk und hochwertige Fleischkunde legt. Für ein klassisches Standard-Buffet ist Chimi wahrscheinlich „überqualifiziert“ – hier geht es um das Erlebnis am Feuer. Tausend Dank
Nadine und Deniz


Chef Don Florian
Grillmeister & Chefkoch

Chef Don Christiano
Grillmeister & Chefkoch

Don Jannik & Nic
Getränke
Ausschank – Cocktails und Longdrinks

Chef Manuel
Chef de Cuisine (F&E)

Laura
Cannoli Queen

Unsere Mödels
Service
Getränke,Abraum und sonstiger Service

Doña Patricia aus Uruguay
Die gute Fee-Zubereitung-Buffetpflege

Richard El hijo- Auf/Abbau

Eleanora Int.Booking
LIVE COOKING & SERVING GETRÄNKE & DRINKS

Catering cart buchbar
zum Grillcatering als flexible Station Desserts, Kaviar, Austern, Pasta und Grillpfannengerichte.
. Ideale Live Cooking Station
Beste Qualität
Alle Produkte und Zutaten entsprechen höchsten Qualitätsansprüchen und werden vor den Augen der Gäste zubereitet



Gutes Essen bringt Menschen zusammen und macht sie glücklich !
Vielfalt, Qualität, Geschmack pur, Leidenschaft, die man schmeckt





Über 10 Jahre Erfahrung, viele tausend zufriedene Kunden und Gäste auf Festivals, Firmenfeiern, Hochzeiten und sonstigen Events
Vielen lieben Dank für Ihren Besuch !
Wir freuen uns auf Ihr Event werden Sie begeistern.
IHR EVENT IST UNSER EVENT !
Erlebe es !
Wir kommunizieren und planen für ein gelungenes Event
Ob rustikal oder gehobene Ausrichtung wir bieten Ihnen immer höchste Qualität und zuverlässigen Service.





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„Entdecken Sie unser modulares Grillsystem auf unserer neuen Catering-Spezialseite„

Wir verarbeiten ausschließlich hochwertige Produkte und Zutaten
dazu der zarte Rauch der argentinischen Holzkohle, home made Saucen und vor allem die Leidenschaft und Liebe in der Zubereitung grande materia prima
BBQ Grill Catering Köln .Damit wir Ihnen ein möglichst passgenaues Angebot unterbreiten können, bitten wir Sie nachstehendes Anfragenformular auszufüllen, damit wir uns ein erstes Bild über Ihr Event machen können. Gerne sprechen wir auch persönlich über die Speisefolge und weitere Details.
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Herbst
Halloumi vom Grill vegan
Dutch Oven
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Halloumi
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Argentinische Cuts
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BARRIEREFREIHEIT ERKLÄRUNG











