Premium Live-Grill-Catering in Köln & NRW – Chimigrillt
Spürt das Knistern. Duft nach guten Speisen. Schmeckt die Welt.
Als Live Grill Caterer zelebrieren wir mit unserem Team aus Köchen und Grillmeistern das Handwerk am Feuer. Mit Profitechnik und Leidenschaft bedienen wir jedes Konzept, bemühen uns jeden Sonderwunsch zu erfüllen und immer live, vor euren Augen.
Unser Front Cooking entführt euch kulinarisch um den Globus: Authentische Spezialitäten aus ihren Herkunftsländern, frisch zubereitet.
Und für alle Veggies & Veganer: Unsere DIY Bowl Theke ist kein Buffet. Sie ist eine Offenbarung. Kalt & heiß, zum selbst kreieren, zum Dahinschmelzen.
BBQ & Live Grill Catering
Exklusives Live-Grill-Catering in Köln & NRW – Chimigrillt
Feuer. Fleisch. Leidenschaft. Open fire Catering
Wir bringen das Grillfeuer zu Ihrem Event ob klein und fein oder größere Veranstaltungen in Köln NRW oder deutschlandweit
100 % Live & Frisch (Front-Cooking)
Warum chimigrillt ?
Bei uns gibt es keine warmgehaltenen Speisen aus Chafing-Dishes. Wir kneten den Teig, backen das Brot und grillen das Fleisch und andere Grillgüter live vor den Augen Ihrer Gäste. Ein echtes kulinarisches Spektakel.
High-End Fleischqualität Text: Als zertifizierter Txogitxu-Grillmeister bringen wir nur das Beste auf den Rost. Vom perfekt gereiften Steak bester Qualität bis hin zum traditionellen, südamerikanischen Live-Rodizio vom Spieß.
Moderne Vielfalt für jeden Gast Ob Fleischliebhaber, Vegetarier oder Veganer – unsere aktiv gekühlte Salattheke und die brandneue, vegane DIY-Bowl-Theke bieten maximale Frische und Vielfalt, bei der jeder Gast glücklich wird.
NEU IM LIVE GRILL & COOKING BEI UNS
Das mittelalterliche Filhós-Brot aus der Hängepfanne Text: Erleben Sie eine absolute Besonderheit im Live-Grill-Cooking. In unserer neuen Hängepfanne backen wir Filhós de Queijo na Brasa – ein traditionelles, portugiesisches Käsebrot. Wahlweise verfeinert mit cremigem Provolone-Käse oder in der mediterranen Variante mit Oliven, Meersalz und Kräutern. Dazu reichen wir fangfrisches, selbstgemachtes Naan-Brot direkt von der Glut.
Die gekühlte Salattheke & Vegane DIY-Bowls Frische bis zum letzten Gast. In unseren vier Edelstahl-Kühlwannen servieren wir hausgemachte Klassiker wie Kartoffelsalat mit Speck, Coleslaw, Nudelsalat, Bulgur und gefüllte Kirschpaprikas. Das absolute Trend-Feature für Ihr Event: Unsere vegane Bowl-Theke zum Selbstzusammenstellen!
Live
Lecker
Einzigartig
Hochzeiten & Private Feiern
Firmenevents & Sommerfeste
Chimi´s Spezialitäten
Während wir das Grillfeuer entzünden
….bauen andere Ihre Chafing Speisenwärmer am Buffet auf und klappen Ihre Gartengrilldeckel erst einmal auf.
Hier einer unserer Profigrills der alles kann nur nicht aufwärmen
Live Konzept-Menüs statt Standardkarte.
Lassen Sie uns sprechen: Wir beraten, planen und entscheiden gemeinsam. Telefonisch oder persönlich.
live vom grill
Kein Wunschbleibt offen. Alles frisch und direkt a la minute zubereitet
ofen & topf live
Ovenboil Tablesharing, Pizza, Pasta und Pfannengerichte
bewusst vegetarisch
Bowl Theke zur Auswahl – frisches Grillgemüse, bester Fleischersatz von NoMeat
länder zu ihnen auf den tisch
Unsere kulinarische Weltreise für Ihre Gäste
IM AUFBAU
Sie erreichen diesen Bereich vorab über das obige Hauptmenu
Ein paar Leckereien
von vielen Speisen, die wir live vor den Gästen zubereiten. Es sind Beispiele von sehr oft gebuchten Speisen.
Das sagen unsere Kunden über Chimigrillt
immer wieder erfahren wir Positives von Glück, das wir Gästen bescheren durften
„Ich hatte das Gefühl Mitzumachen und während des Servierens bekam ich vom Personal sogar Tips in Kurzform“
– Saskia M. –
Mega Feste – feste feiern
Nicht nur klein und fein….
Wir mit unserem jungen Team sind in größeren Events wie Sommerfeste, Weihnachtsfeier mit Grill und Glühwein, Firmenjubiläen usw. sehr erfahren. Ob für Live Grill, Desserts aller Art und zusätzliche Stationen, die wir nach Absprache besetzen und zuverlässig bedienen Von tollen argentinischen Grillwürsten, oder traditionelle deutsche Premium Bratwurst, über brasilianisches Fleisch vom Rodizio Grill, Burger, Steaks, Spieße uvam mit allen erforderlichen Stationen bieten wir unser Komplettpaket an. Im Schnitt können wir kontinuierlich ca. 2500 Portionen rausgeben
Für wen arbeiten wir am liebsten und besten ?
Grillparty, Geburtstage, Polterabend, Sommerfeste, Firmenfeiern, Event Catering
Egal ob exklusives Richtfest, emotionales Jubiläum, runder Geburtstag oder kulinarische Begleitung auf Ihrer Messe in Köln und NRW – wir passen unser Konzept perfekt an Ihre Wünsche an. Überlassen Sie den wichtigsten Tag Ihres Events nicht dem Zufall, sondern echtem Grill-Handwerk.
Denn: Nicht jeder macht es, und wenn – nicht jeder kann es. Chimigrillt schon!
Haben wir Ihr Interesse geweckt ? Kontaktieren Sie uns über das Anfrageformular oder einfach mit 1 Klick senden Sie uns eine Mail. Gerne beraten wir Sie !
Köln „ze Huss“ (Innenstadt, Hahnwald, Marienburg, Rodenkirchen, etc.) & Umgebung
Köln ist unser Zentrum und in allen Veedel (Hintergrund mit KI erstellt)
Professionelles Grill-Catering aus Köln „nevvenaahn“ – für NRW
Wir kommen zu Ihnen Anfrage stellen und FAQ (Hintergrund mit KI erstellt)
Wir bringen das authentische Chimi-Grillerlebnis direkt zu Ihrem Event und zwar in ganz Deutschland „janz wigg fott“
Kein Weg ist uns zu weit (Hintergrund mit KI erstellt)
Weitere Catering Konzept Pakete
Einzeln oder kombiniert buchbar.
VertauensbeweiSE Rezessionen Bewertungen
Grillcatering – Erfahrungen – Tips uvam
Klicken Sie bei Interesse für mehr Infos auf Weiterlesen und wir nehmen Sie an die Hand
Awards
Stolz sind wir nicht nur auf positives Feedback von Gästen, sondern auch auf unsere Auszeichnungen 2022 Silber, 2025 Gold u. 2026 Platin BOG Frankreich. Zertifiziert wurden wir in San Sebastian by Txogitxu
Premium Kunden
Wir sind immer für Ihr Vertrauen dankbar und viele Folgebuchungen mit einem unserer Konzepte.
No Standard
No Gartengrills & No cheap quality
wir legen höchsten Wert auf Qualität und top Zubereitung
World Bites
Mit World Bites bringen wir die fernen Aromen der Welt direkt an deinen Gaumen. Es ist unsere Interpretation von Internationaler Fusionsküche
Technik
Es geht nur mit professionellen Grills. Gartengrills no chance ! Billige Cuts no chance ! Speisen aufwärmen ? Nicht bei uns.
Kulinarische Vielfalt
Es geht nur mit professionellen Grills. Gartengrills no chance ! Billige Cuts no chance !
Saucen, Salat, Dips
Unsere Dips sind die heimlichen Stars an der Brotstation oder zum Dippen für dein Grillgemüse:
CHIMI-John
Inhaber & Grillmeister
Chef Don Florian
Grillmeister & Chefkoch
Chef Don Christiano
Grillmeister & Chefkoch
Don Jannik & Nic
Getränke
Ausschank – Cocktails und Longdrinks
Chef Manuel
Chef de Cuisine (F&E)
Laura
Cannoli Queen
Unsere Mödels
Service
Getränke,Abraum und sonstiger Service
Doña Patricia aus Uruguay
Die gute Fee-Zubereitung-Buffetpflege
Eleanora Int.Booking
Über 10 Jahre Erfahrung, viele tausend zufriedene Kunden und Gäste auf Festivals, Firmenfeiern, Hochzeiten und sonstigen Events
Vielen lieben Dank für Ihren Besuch !
Wir freuen uns auf Ihr Event werden Sie begeistern.
IHR EVENT IST UNSER EVENT !
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Ob rustikal oder gehobene Ausrichtung wir bieten Ihnen immer höchste Qualität und zuverlässigen Service.
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„Entdecken Sie unser modulares Grillsystem auf unserer neuen Catering-Spezialseite„
BBQ Grill Catering Köln .Damit wir Ihnen ein möglichst passgenaues Angebot unterbreiten können, bitten wir Sie nachstehendes Anfragenformular auszufüllen, damit wir uns ein erstes Bild über Ihr Event machen können. Gerne sprechen wir auch persönlich über die Speisefolge und weitere Details.
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„Zur Optimierung der visuellen Darstellung nutzen wir punktuell KI-gestützte Bildbearbeitungswerkzeuge basierend auf originalen unserer Bilder, um optimal den Geschmack zu portieren und vor allem Gesichter aus Persönlichkeitsschutz geändert haben.“
BARRIEREFREIHEIT ERKLÄRUNG