Maximale Flexibilität für Ihr Event: Modular, Schnell, Professionell
Bei CHIMIGRILLCATERING überlassen wir nichts dem Zufall. Herzstück unserer Live-Cooking-Shows sind unsere eigenkonzipierten, modularen Profi-Grills. Diese technologische Besonderheit erlaubt es uns, die Grillfläche innerhalb von Sekunden an den Prozess anzupassen. Während andere noch umbauen, servieren wir bereits die Vielfalt. Gartengrills gehören in den Garten und auf kein Event. Über unsere 40 jährige Erfahrung in der Grillwelt sprechen diese Grills und andere Techniken, die wir im Live Grill anbieten für sich.
Ein Grill – Unendliche Möglichkeiten
Dank des ausgeklügelten Steck- und Modulsystems richten wir unsere Stationen in jedem Moment neu aus. Das bedeutet für Sie: Kürzere Wartezeiten und eine gigantische Auswahl an verschiedenen Zubereitungsarten gleichzeitig. Wir nutzen ausschließlich argentinische Profi-Holzkohle, um das unvergleichliche, rauchige Aroma zu garantieren.
Unsere Module im Überblick (Live vor Ihren Augen):
Plancha & Griddleplatte: Für perfekte Meeresfrüchten, Gemüse oder Kurzgebratenem.
Massive & Edelstahl-Roste: Ob rustikaler Guss oder filigraner Edelstahl – wir haben für jedes Fleisch die richtige Hitzeübertragung.
Spieß-Variation: Professionelle Grillspieß-Halterungen und traditionelle Grilldolche für das authentische Gaucho-Gefühl.
Wok-Funktion & Pfannengerichte: Asiatische Akzente oder mediterrane Pfannen direkt über der Glut.
Spezialitäten-Module: Von Steckerlfisch und saftigem Flammlachs bis hin zum Asado-Grillkorb für die ganz großen Fleischstücke.
Slow Cooking: Zubereitungen im Dutch Oven für butterzarte Schmorgerichte direkt im Feuer.
Zeit für das Wesentliche – Den Gast
Durch die sekundenschnelle Anpassung unserer Grills optimieren wir die Vorbereitung und den Grillprozess so effizient, dass wir uns voll und ganz auf die Speisenausgabe und das Entertainment konzentrieren können. Wir produzieren diverse Gerichte parallel, sodass jeder Gast – egal ob Fleischliebhaber, Fisch-Fan oder Vegetarier – ohne Zeitverzögerung sein persönliches Highlight erhält.