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FEUERPLATTE
Eines meiner Lieblingsgrills. Die Feuerplatte. Vom 3.12. bis 12.12. auf dem Maternusplatz mit tollen live zubereiteten fetten Burger und Metzgermeister Bratwurst und natürlich die sehr beliebte Gaucho Chorizo Grillwurst. Aus dem Foodtrailer gibt es dann feldfrische Pommes, Reibekuchen und Yuca Sticks mit deftiger Chimichurri Sauce Öffnungszeiten mittwochs – donnerstags u. samstags von 15-22 Uhr – …
Reibekuchen-Rieevkooche-Kartoffelpuffer
Aktuell stehe ich auf der Seeterrasse d. Hotel Leonardo Royal in Köln Lindenthal Dürener Str. 287 Frischer geht´s nicht mit feinstem Räucherlachs und Meerrettich Sahnehäubchen, oder einfach rheinisch mit Apfelmuß
TXISTORRA
Eines der traditionellsten und geschmackvollsten Gerichte im Baskenland. Diese Chorizowurst ist einmalig. Wird in kleine Stücke geschnitten und in der Pfanne gebrutzelt. Für den Grill ist die Wurst eher nicht geeignet, da sie sehr fetthaltig ist und schnell Feuer fängt. Ein Geheimtip ist es zwar nicht, aber als Frühstück auf frischen Pommes und als Krönung …
Rodenkirchener Winterzauber SEHR BALD !
Bald, sehr bald. Vom 3.12. bis zum 12.12.2021 täglich im Herzen von #Köln Rodenkirchen #Maternusplatz von 12-22 Uhr (außer an Markttagen-dann von 15-22 Uhr) neben tollen Weihnachtsbuden und einem „heissen“ Getränkestand gibt es frische Leckereien vom #Grill und aus der Fritteuse. FETTE BURGER 200gr US Beef mit allem Drum und Dran Live zubereitet FELDFRISCHE POMMES …
Beeindruckend lecker
Winterzauber Am See – Parkplätze direkt vor dem Hotel – Tolles Ambiente – Bedachte Stehtische – Corona konformes Verhalten – absoluter Genuß vieler Kalt- und Heißgetränke – tolle Gerichte vom Grill, liebevoll ausgestattete Weihnachtsgeschenkideenbuden – nette Menschen und alles in einer der schönsten Stellen Kölns.
Kalbskrone von der Feuerplatte
Ein Special auf Bestellung
Winterzauber am See ist eröffnet.
Seeterrasse Hotel Leonardo Royal in Köln Dürener Str. 287 – Parkplätze vorhanden – Freier Eintritt – ein schnuckeliger Weihnachtsmarkt mit VIEL LECKEREN PREMIUM BBQ Gerichten Di-So von 14-22 Uhr !
Männerfrühstück
Original baskische Txistorra Paprika-Grill-Wurst in der Pfanne brutzeln, bis die Röstung erfolgt. Dann in kleine Stücke schneiden und über Eure leckeren Lieblingspommes geben. Das im Bratprozess zerlassene Fett der Wurst einfach über den Teller träufeln. Wer möchte legt noch ein Spiegelei oben drauf. Probiert es mal