NUR DAS BESTE

zu einem Business Catering mit sehr netten und entspannten Gästen durfte ich die Fleischauswahl frei wählen. Kalbs Carree von Petersfarm – Txogitxu T-Bone/Tomahawk – Meine Chorizos Criollos und etliches Garnelen al ajillo von der Feuerplatten Pfanne

GEDULD RUHE GEDANKEN GESCHMACK

Es bedarf vieler Stunden der Geduld, bis diese Alte Kuh Rippe auf dem argentinischen Asadokreuz fertig ist. Zeit, um in sich zu kehren und den Gedanken über alles freien Lauf zu lassen. Am Ende wird man mit einem vorzüglichen Geschmack nach diesem einzigartigen Alte Kuh Fleisch von Txogitxu belohnt

CHIPOLATA GRILLWURST

Chimi´s neues Choripan Eine reine Schweinswurst aus dem Baskenland, Freilandhaltung, frische Kräuter, ohne jegliche Chemie wie Geschmacksverstärker und Konservierungsmittel. 100 % purer Geschmack nach baskischer grüner Landschaft in Meeresnähe. Deftig und absolut MEGA !