Häufig gestellte Fragen zu unserem Grill-Catering in Köln
❓ Was kostet Grill-Catering in Köln? Die Preise für unser Catering richten sich nach der Personenzahl, der gewählten Location und Ihrem individuellen Menü-Wunsch. CHIMI bietet maßgeschneiderte Pakete für Events ab 25 Personen an. Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches, auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittenes Angebot.
❓ Welche Fleischsorten und Spezialitäten bietet CHIMI an? Wir setzen auf absolute Premium-Qualität. Unser Angebot reicht von Premium Cuts vom Kalb und Rind, über das berühmte „Alte Wutz“-Fleisch (Alte Kuh) und Iberico Schwein bis hin zu saftigen Lammkoteletts. Alle Lammgerichte sind bei uns halal. Zudem bieten wir vielfältige vegetarische und vegane Optionen von der Feuerplatte an. Wir arbeiten ausschließlich mit langjährigen Partnern zusammen, um höchste Güte zu garantieren.
❓ Wie läuft ein Grill-Catering mit CHIMI ab? Nach einer gemeinsamen Planung der Speisenfolge kümmern wir uns um alles Weitere. Am Eventtag bauen wir unser professionelles Equipment – wie Rodiziogrill, Feuerplatte, Smoker und Grillstationen – vor Ort auf. Wir bereiten alles live vor den Augen Ihrer Gäste zu. Um die Logistik Ihrer Feier nicht zu stören, erfolgt der Abbau oft erst am Folgetag. Ein besonderes Plus: Eventuelle Überschüsse bereiten wir gerne als Late-Night-Snack für Ihre Gäste vor.
❓ Für welche Anlässe kann man CHIMI buchen? Wir sind spezialisiert auf Firmen-Events, Hochzeiten, Sommerfeste und exklusive private Gartenpartys. CHIMI bietet nicht nur Essen, sondern ein kulinarisches Erlebnis direkt vor den Gästen – in Köln, ganz NRW und deutschlandweit.
❓ Können wir die Menüfolge und Sonderwünsche individuell abstimmen? Absolut. Gerne besprechen wir Ihre Wunsch-Speisenfolge im Detail. Unsere umfangreiche Cateringmappe bietet Ihnen vorab viele kreative Ideen. Sonderwünsche und Diätanforderungen berücksichtigen wir selbstverständlich bei der Planung.
❓ Welche besonderen Catering-Stationen bietet CHIMI an? Neben unserem Station Cart (für Live-Cooking, Pfannengerichte oder als Brot-Station) bieten wir ein einzigartiges Highlight: Mobile Bauchläden. Unsere Servicekräfte bewegen sich unter den Gästen und füllen frisch vor deren Augen handgemachte Cannoli mit Cremes wie Pistazie, Salzkaramell oder Himbeere. Zudem bieten wir handwerkliches Premium-Eis der Kölner Manufaktur Casa Vecchio an.
❓ Sind die Akteure Köche und Grillmeister ?
Ja, wir verfügen über gelernte Köche, teilweise in der Sterneküche ausgebildet und über Grillmeister mit langjähriger Erfahrung. Unsere Menus werden von einem professionellen Koch entworfen und angepasst. Die Servicekräfte, sofern diese gebucht werden, stammen aus unserer Zusammenarbeit mit speziellen Agenturen und verfügen neben Fleiß und guter Laune auch über alle grundsätzlichen zu erfüllenden Anforderungen seitens der Gastgeber.
❓ Wie sieht Ihr Stand aus ?
Wir verfügen auch über diverse Zeltformate, schwarz, mit Dekoschals, 1,5 und 3m breite Auslagetische mit schwarzer Husse. In den PopUp Pavillons erfolgen alle frischen Zubereitungsschritte. Wir wärmen nichts auf, sondern bereiten alles frisch vor. Wenn Sie unseren Rodizio Grill oder die Feuerplatte wählen, stehen diese Profigeräte unmittelbar an den Pavillons. Unsere Zelte sind 2×2, 2×3, 3×3 und 6×3 m und können auch je nach Eventgrösse zusammen aufgestellt werden.
