Unsere Poke Bowl DIY kalte und heiße Theke
Gyoza mit Gemüse – Kimchi – frische Schnittware – Edamame – Seesam – Pilze – Wildkräutersalat – Avocado – Erdnüsse – Tofu – Falafel – Gurken – Tomaten (bunt) – auf Wunsch auch mit Edelbrustfilet vom Grill / Lachs uvam.
Unsere Bowl-Theke: Deine Kreation, dein Style
Das Highlight für moderne Events: Unsere interaktive Bowl-Theke. Hier werden deine Gäste selbst zum Komponisten ihrer Mahlzeit. Frisch, bunt und individuell nach Absprache mit Ihnen als Gastgeber in unserem Beratungsgespräch zusammenstellbar (vegane, vegetarische und auch mit Geflügel, Fleisch und Fisch) :
Solo oder kombiniert – Du entscheidest!
Jedes unserer Catering-Konzepte ist als eigenständiges Highlight buchbar. Das Beste: Du kannst sie nach Lust und Laune miteinander kombinieren und dein ganz persönliches Event-Menü zusammenstellen.
Dressing-Finale: Von fruchtiger Mango-Vinaigrette bis hin zu unserer würzigen Signature-Chimichurri.
Basis: Wählen Sie aus Quinoa, Couscous oder knackigen Blattsalaten.
Top it Up: Gegrilltes Gemüse, geröstete Kichererbsen, Avocado-Creme oder eingelegtes Pickled-Veggie.
The Crunch: Nüsse, Saaten oder Tortilla-Strips für den perfekten Biss.
Dressing-Finale: Von fruchtiger Mango-Vinaigrette bis hin zu unserer würzigen Signature-Chimichurri.
Möglich: DIY Kalt Theke zur freien SB Auswahl und zusätzlich auch mit Heisstheke und tollen veganen Speisen buchbar. Besonders geeignet ist dieses Konzept bei grösseren Veranstaltungen, da es zur optimalen Ausrichtung einer eigenen Verzehrstation bedarf. Sicherlich können wir auch bei kleineren Events eine bestimmte Bowl für Ihre Gäste bereitstellen.
Sonderwünsche? Für uns Standard.
Egal ob vegane Alternativen, glutenfreie Optionen oder ganz spezielle Zutaten-Wünsche für Ihre Bowl-Station werden erfüllt – wir machen es möglich. gestalten und planen für alle Fleisch-Fans & Veggies
Risotti (rosso, bianco) und anderere Reisgerichte
Vor Ort frisch zubereitet
Unser Menuangebot beinhaltet auch diverse Risotti und andere Gerichte mit Reis, Quinoa. Lassen Sie uns über die Menugestaltung sprechen. Ihre Veranstaltung ist unser Event