Die gesamte Speisefolge stellen wir Ihnen gerne nach Absprache zusammen. Da es zu dieser Jahreszeit früh dunkel wird, empfiehlt sich hier ganz besonders unsere grosse Feuerplatte, die wir mit Holzkohle und mittig mit Holz befeuern. Auch Effekte wie Flambadou oder Flammlachs kommen immer gut an und man gesellt sich gerne um die Feuerplatte und schaut der Zubereitung einzigartiger Gerichte zu.
